TECNICA DE CULTIVO DE MOLUSCOS.

 MOLUSCOS

LOS MOLUSCOS(DEL LATÍN MOLLUSCUM "BLANDO") FORMAN UNO DE LOS GRANDES FILOS DEL REINO ANIMAL, SON ORGANISMOS INVERTEBRADOS Y EXISTEN APROXIMADAMENTE UNAS 50.000 ESPECIES VIVIENTES Y UNAS 35.000 ESPECIES FÓSILES,INCLUYEN CARACOLES,PULPOS,OSTRAS Y ALMEJAS.

LOS MOLUSCOS TIENEN EL CUERPO DIVIDIDO EN TRES PARTES:

1: CABEZA(BOCA Y TENTÁCULOS)

2: PIE(LOCOMOCIÓN)

3: MANTO,CUBIERTA VISCOSA Y BLANDA QUE FORMA SOBRE EL DORSO UN REPLIEGUE CUTÁNEO,ESTA FORMADO POR:

CÉLULAS EPITELIALES:SECRETAN CARBONATO CALCIO Y CONQUIOLINA,QUE FORMAN LA PROTECCIÓN EXTERNA DEL MOLUSCO.

CÉLULAS MUSCULARES: PERMITE AL ANIMAL MOVERSE UTILIZANDO LA FUERZA DEL AGUA(PROTEGE LAS VISCERAS,ORIGEN A LA CONCHA.

Fuente: https://www.caracteristicas.co/moluscos/#ixzz694BbKAtP

CARACTERÍSTICAS GENERALES:

• CUERPO CON SIMETRÍA BILATERAL (ASIMETRIA EN ALGUNOS)
• DE TAMAÑO VARIABLE, DESDE MICROSCÓPICOS HASTA 20M.
• DIOICAS(SEXOS SEPARADOS) O MONOICAS( HERMAFRODITAS)

• MARINOS(CALAMAR),DULCEACUICOLAS(BIVALVOS)Y TERRESTRES(CARACOL)

• SISTEMA DIGESTIVO COMPLETO(BOCA-ANO),POR LO COMÚN CON UN ÓRGANO RASPADOR(RADULA),POR UNA CINTA EN LA QUE SE ENCUENTRAN UN NUMERO DE HILERAS LONGITUDINALES DE PEQUEÑOS DIENTES QUITINOSOS.
  

https://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%A1dula

• SISTEMA CIRCULATORIO ABIERTO(EN LOS CEFALÓPODOS,CERRADO)

• LA RESPIRACIÓN DE LOS MOLUSCOS ES BRANQUIAL EN LOS MARINOS Y PULMONAR O CUTÁNEA EN LOS TERRESTRES.
• SISTEMA NERVIOSO CON 4 PARES DE GANGLIOS CEREBRALES,PLEURALES, PEDIOS Y VISCERALES.
• ÓRGANOS SENSORIALES DEL TACTO, OLFATO,GUSTO,EQUILIBRIO Y VISTA, EN CEFALÓPODOS, OJOS MUY DESARROLLADOS.

CLASIFICACIÓN DE LOS MOLUSCOS 

LOS MOLUSCOS PRESENTAN 7 PARES:

1. APLACOPHORA
2. POLYPLACOPHORA
3. MONOPLACOPHORA
4. GASTROPODA
5. CEPHALOPODA
6. BIVALVIA
7. SCAPHOPODA 

APLACOPHORA

-CARECEN DE CONCHA, OJOS Y TENTÁCULOS
-CON O SIN RADULA
-HERMAFRODITAS
-GENERALMENTE NO SOBREPASAN LOS 5mm.

POLYPLACOPHORA

-CON CONCHA CON VARIAS PLACAS CALCÁREAS
-CARECEN DE OJOS Y TENTÁCULOS
-MIDEN ENTRE 3 A 12 CM
-DIOICOS 

MONOPLACOPHORA

-CON CONCHA EN FORMA DE CONO
-POSEEN UNA CONCHA ÚNICA
-CARECEN DE OJOS Y TENTÁCULOS
-MIDEN ENTRE 3 mm A 3 cm
-DIOICOS

GASTROPODA 

-CON CONCHA
-CONCHA ÚNICA
-PRESENCIA DE OJOS Y TENTÁCULOS 
-MIDEN DE 1 mm A 30 cm
-DIOICOS

CEPHALOPODA 

-SIN CONCHA O CONCHA REDUCIDA
-PIE APARECE JUNTO A LA CABEZA
-MIDEN DE 25 mm a 20 m
-DIOICOS

BIVALVIA

-CONCHA BIVALVIA
-CARECEN DE CABEZA DIFERENCIA Y TENTÁCULOS
-MIDEN DE 1 mm a 1.5 m
-DIOICOS 

SCAPHOPODA 

-CUERPO ALARGADO
-CON CONCHA EN FORMA DE COLMILLO
-PRESENCIA DE TENTÁCULOS Y CARENTES DE OJOS
-MIDEN ENTRE 3 A 6 cm
-DIOICOS 

ANATOMÍA INTERNA DE LOS MOLUSCOS

SISTEMA DIGESTIVO

• TIENEN TUBO DIGESTIVO COMPLETO
• LA CAVIDAD BUCAL, REVESTIDA DE QUITINA,PRESENTA UN ÓRGANO DE ALIMENTACIÓN ÚNICO,LA RADULA,QUE CONSISTE EN UNA BASE CARTILAGINOSA ALARGADA(ODONTOFORO) RECUBIERTA DE HILERAS LONGITUDINALES DE DENTÍCULOS QUITINOSOS CURVOS.
• LA RADULA ESTA PROVISTA DE POTENTES MÚSCULOS QUE LE PERMITEN PROYECTARSE FUERA DE LA BOCA, ACTUANDO COMO RASPADOR.
• EL MOCO SECRETADO POR LAS GLÁNDULAS SALIVALES DE LA BOCA LUBRICAN LA RADULA Y AGLUTINAN LAS PARTÍCULAS PARA SER INGERIDAS.
• EL SISTEMA DIGESTIVO COMPRENDE UN ESÓFAGO Y UN ESTOMAGO, EN EL QUE DESEMBOCAN LAS GLÁNDULAS DIGESTIVAS(HEPATOPANCREAS)
• LAS PARTÍCULAS ALIMENTICIAS ENTRAN EN LOS CONDUCTOS DE LAS GLÁNDULAS DIGESTIVAS 
• EL INTESTINO ES LARGO Y ENROLLADO.
  

SUS FORMAS DE ALIMENTACION SON ENORMEMENTE VARIADA.

• PUEDEN SER:

• FITÓFAGOS   MATERIA VEGETAL   

• CARNÍVOROS  CAPTURA PEQUEÑOS ANIMALES  

• FILTRADORES   MATERIAS EN SUSPENSIÓN  

• DETRITIVOROS   MATERIA ORGÁNICA EN 

                      DESCOMPOSICIÓN 

SISTEMA CIRCULATORIO

• EL SISTEMA CIRCULATORIO ES ABIERTO,A EXCEPCIÓN DE LOS CEFALÓPODOS QUE ES CERRADO.
• EL CORAZÓN ESTA TABICADO Y SE DIVIDE,PRINCIPALMENTE, EN TRES CÁMARAS(DOS AURÍCULAS Y UN VENTRÍCULO),AUNQUE EL NUMERO DE ESTAS ES MUY VARIABLE.

• EL CORAZÓN ESTA RECUBIERTO POR UNA FINA TELA QUE FORMA LA CAVIDAD PERICARDICA.
  
• EL CALAMAR GIGANTE TIENE 3 CORAZONES.
• DOS DE LO CORAZONES LLEVAN LA SANGRE SIN OXIGENO A LAS BRANQUIAS (QUE SON LOS ÓRGANOS RESPIRATORIOS MEDIANTE LOS QUE SE REALIZA EL INTERCAMBIO DE GASES)
• EL TERCERO TRANSPORTA LA SANGRE OXIGENADA AL RESTO DEL CUERPO.
  

PROCESO DE CIRCULACIÓN 

• LA HEMOLINFA PASA DEL VENTRÍCULO A LOS VASOS QUE VIERTEN A LOS ESPACIOS TISULARES, DONDE ES RECOGIDO POR OTROS VASOS QUE VAN HACIA LAS BRANQUIAS DONDE LA SANGRE SE OXIGENA Y DE AHÍ VUELVE AL CORAZÓN POR LA AURÍCULA.

SISTEMA EXCRETOR 

• LOS ÓRGANOS EXCRETORES ESTÁN COMPUESTOS POR UN PAR DE METANEFRIDIOS (RIÑONES)RELACIONADOS CON LA CAVIDAD PERICARDIA, EN LOS QUE UNO DE LOS EXTREMOS COMUNICA CON EL CELOMA(A TRAVÉS DE UNOS CONDUCTOS DENOMINADOS CELOMODUCTOS), QUE PUEDE DESARROLLARSE EN ESTE EXTREMO A MODO DE EMBUDO)Y EL OTRO DESEMBOCA AL EXTERIOR EN LA  CAVIDAD PALEAL(A TRAVÉS DE LOS NEFRIDIOPOROS(DESEMBOCADURAS DEL APARATO EXCRETOR)
• LOS METANEFRIDIOS SON TUBULOS QUE COMIENZAN CON UNA CAPSULA DE FILTRACIÓN ASOCIADA AL SISTEMA CIRCULATORIO O CON UNA ESTRUCTURA SIMILAR A UN EMBUDO CILIADO, ABIERTO POR SU PARTE ANCHA A LA CAVIDAD CELOMICA.

https://culturacientifica.com/2018/06/25/tubulos-excretores-protonefridios-y-metanefridios/

ESTRUCTURA DE LA CONCHA 

CARACTERÍSTICAS GENERALES 

• LAS CONCHAS O CAPARAZÓN, LES SIRVE A LOS ANIMALES INVERTEBRADOS(MOLUSCOS), COMO ELEMENTO DEFENSIVO PARA PROTEGERSE DE LAS AGRESIONES EXTERNAS, Y COMO PUNTO DE ANCLAJE PARA SUS MÚSCULOS Y ÓRGANOS.
• EXOESQUELETO

PARTES DE LA CONCHA 

• PERIOSTRACO: CAPA ORGÁNICA DE CONQUIOLINA,EXTERNA.SU FUNCIÓN ES PROTEGER LAS CAPAS MAS INTERNAS DEL MOLUSCO DE ATAQUE DE ORGANISMOS Y DEL MEDIO.
• MESOSTRACO: CRISTALES PRISMÁTICOS DE CARBONATO CÁLCICO (CaCO3), INTERMEDIA
• ENDOSTRACO: CAPA DE CONQUIOLINA, INTERNA.SE SEGREGA POR UNAS CÉLULAS ECTODERMICAS DEL MANTO.

https://es.wikipedia.org/wiki/Concha

TIPOS DE CULTIVOS

• NATURAL:  MAR ABIERTO

 

ARTIFICIAL: LABORATORIO 

FINALIDAD DE LA CRIANZA DE MOLUSCOS

• FERTILIZACIÓN: PROCESO MEDIANTE EL CUAL SE INICIA LA REPRODUCCIÓN SEXUAL DE LOS SERES VIVOS.
• REPRODUCCIÓN: PROCESO BIOLÓGICO QUE PERMITE LA CREACIÓN DE NUEVOS ORGANISMOS.
• SEMILLA: RESULTADO DE LA FERTILIZACIÓN Y REPRODUCCIÓN.

CLASE APLACOPHORA 

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• PRIMITIVOS
• COMPRENDEN UNAS 288 ESPECIES.
• SON VERMIFORMES(EN FORMA DE GUSANO).
• GENERALMENTE NO SOBREPASAN LOS 5 mm,PERO HAY ESPECIES QUE ALCANZAN VARIOS CENTÍMETROS.
• SIMETRÍA BILATERAL.
• MANTO POCO DESARROLLADO Y NO SEGREGA CONCHA SINO ESPICULAS CALCÁREAS.
• SIN CONCHA.
• PRESENTA RADULA.
• VIVEN EN EL FANGO, SOBRE PLANTAS U OTROS ORGANISMOS(SON BENTONICOS)
• ALGUNOS VIVEN EN AGUAS POCOS PROFUNDAS, PERO LA MAYORÍA SE ENCUENTRA ENTRE LOS 200 Y 3000 m DE PROFUNDIDAD, PUDIENDO LLEGAR A LOS 7000m.
• EXCAVADORES EN EL FONDO, O SE ARRASTRAN SOBRE EL.
• HERMAFRODITAS.
• TIENEN FECUNDACIÓN INTERNA.
• EL NUMERO DE ÓRGANOS ES REDUCIDO.
• SIN OJOS Y TENTÁCULOS.
• SIN BRANQUIAS DESARROLLADAS(BRANQUIAS BIPECTINADAS).
  
  

CLASE POLYPLACOPHORA

• CONCHA,FORMADA POR 8 PLACAS IMBRICADAS.
• TAMBIEN LLAMADOS QUITONES.
• CUERPO,OVALADO,MUY APLANADO EN SENTIDO DORSO-VENTRALMENTE.
• PLACA I O CEFALICA.
• PLACAS II-VII O INTERMEDIAS.
• PLACA VIII O CAUDAL 
  
• MANTO, CON BORDE LLAMADO CINTURON GRUESO Y DURO.
• CABEZA SIN OJOS,NI TENTACULOS.
• PIE BIEN PLANO Y ANCHO EN LA PARTE INFERIOR CON EL QUE SE DESPLAZAN LENTAMENTE.
• SURCO PALEAL, SITUADO A AMBOS LADOS DEL CUERPO, ENTRE EL PIE Y EL BORDE DEL MANTO.
• EN EL SURCO PALEAL SE ENCUENTRA UBICADO LAS BRANQUIAS, CONFORMADAS POR NUMEROSAS LAMINILLAS QUE RECIBEN EL NOMBRE DE CTENIDIOS.
• LAS BRANQUIAS PUEDEN EXTENDERSE A LO LARGO DE TODO EL SURCO PALEAL(CONDICION HOLOBRANQUIAL) O ESTAR RESTRINGIDAS A LA PARTE POSTERIOR (CONDICION MEROBRANQUIAL).
• EL SISTEMA CIRCULATORIO SE LA REALIZA A TRAVES DE LOS CTECNICOS, QUE SON CAPTADO POR LA HEMOLINFA( A TRAVES DE LOS TEJIDOS)OXIGENANDO TODO EL CUERPO.(INTERCAMBIO GASEOSO).
• SU CORAZON ESTA DIVIDIDO EN UN VENTRICULO Y DOS AURICULAS.
• 6 A 88 BRANQUIAS.
• SISTEMA DIGESTIVO, CAVIDAD BUCAL TAPIZADA DE QUITINA, RADULA  CON 17 DIENTES RECUBIERTOS POR UN COMPUESTO DE MAGNETITTA.
• SE ALIMENTAN DE PEQUEÑAS ALGAS Y OTROS ORGANISMOS QUE RASPAN DE LA SUPERFICIE DE LAS ROCAS.
• EL SISTEMA NERVIOSO CARECEN DE GANGLIOS O LOS TIENEN POCOS DESARROLLADOS.
• EL ORGANO EXCRETOR COMPUESTO POR 2 GRANDES NEFRIDIOS, EN FORMA DE U.
• TAMAÑO ENTRE 3 mm a 40 cm, LA MAYORIA MIDE ENTRE 3 Y 12 cm DE LARGO.
• SON DIOICOS.
• FECUNDACION EXTERNA.
  

https://www.todoservivo.com/moluscos/poliplacoforos/

SISTEMA DIGESTIVO

BOCA,GLANDULA BUCAL,ESOFAGO,GLANDULA SALIVAR,RADULA,ESTOMAGO,ENTRADAS A LA GLANDULA DIGESTIVA,GLANDULA DIGESTIVA,INTESTINO ANTERIOR,BANDA CILIADA,INTESTINO POSTERIOR,ANO,PERICARDIO,VENTRICULO,ARTERIA DORSAL,ANILLO NERVIOSO,NERVIO PEDAL,GONADA,GONOPORO,NEFRIDIO,NEFRIDIOPORO. 

CLASIFICACION DE LA CLASE POLYPLACOPHORA.

SE DIVIDE EN 3 ORDENES:

• EOPLACOFOROS:PRESENTAN PLACAS SIN INSERCION.

 LEPIDOPLEURUS

• MESOPLACOFOROS:PRESENTAN PLACAS CON INSERCION Y BORDES LISOS.
   CALLOCHITON
• TELOPLACOFOROS:PRESENTAN PLACAS CON INSERCION Y CON DIENTECILLOS EN SUS BORDES A MANERA DE SIERRA.
   CHITON POLII

CLASE MONOPLACOPHORA

CARACTERISTICAS GENERALES

• CONCHA FORMADA POR UNA SOLA PIEZA(CONCHA UNICA)
• APLANADA, EN FORMA DE ESCUDO O CONO.
• APICE RECURVADO HACIA ADELANTE.
• CABEZA POCO DESARROLLADA, CON TENTACULOS PASTORALES.
• PIE ANCHO Y APLANADO, CON 8 PARES DE MUSCULOS RETRACTORES.
• CAVIDAD PALEAL SEPARA LOS BORDES DEL PIE EN AMBOS LADOS.
• SISTEMA RESPIRATORIO, 5 A 6 PARES DE BRANQUIAS MONOPECTINADAS.
• SISTEMA CIRCULATORIO, DOS PARES DE AURICULAS Y UN PAR DE VENTRICULOS
• ORGANO EXCRETOR, 6 PARES DE NEFRIDIOS, UBICADAS EN EL SURCO PALEAL.
• SON ANIMALES CON SIMETRIA BILATERAL Y POSEEN PSEUDOMETARISMO,POR LO QUE SU CUERPO ESTA DIVIDO EN METAMEROS.
• SISTEMA REPRODUCTIVO, DIOICOS, GONADAS EN LA ZONA MEDIA DEL  CUERPO.NO POSEEN ORGANOS COPULADORES POR LO QUE NO TIENEN UNA COMPLETA REPRODUCCION SEXUAL.
  

• SISTEMA DIGESTIVO,BOCA CON PRESENCIA DE VELO Y RADULA PRIMITIVA, INTESTINO ENROLLADO.
• SISTEMA NERVIOSO, UN PAR DE GANGLIOS CEREBRALES, CON UN PAR DE GANGLIOS VISCERALES,UN ANILLO NERVIOSO Y NERVIOS PEDIOS.
• ALIMENTACION, DIATOMEAS,FORAMINIFEROS Y ESPONJAS.
• TAMAÑO, 3 MM A 3 CM.
• LA SUPERVIVENCIA DE ESTA ESPECIE ESTA RELACIONADA CON SUS ADAPTACIONES A VIVIR EN GRANDES PROFUNDIDADES, YA QUE ESTO LE PERMITE TENER UNA VIDA MAS TRANQUILA YA QUE EVITAN LA COMPETENCIA Y LA DEPREDACION.
  
   

https://www.todoservivo.com/moluscos/monoplacoforos/

CLASE GASTROPODA

CARACTERISTICAS GENERALES

• LOS GASTEROPODOS DEL GRIEGO GASTER(ESTOMAGO);PODO (PIE).
• INCLUYE A LOS CARACOLES Y BABOSAS.
• PRESENTAN UNA CUBIERTA UNICA Y CUERPO ASIMETRICO.
• EL CUERPO SE DIVIDE EN 3 REGIONES:
• CABEZA.
• 
  PIE.
• MASA VISCERAL.
• CABEZA: NORMALMENTE EMERGE ANTERIORMENTE DE LA CONCHA 
• PIE: ORGANO MUSCULOSO VENTRAL DE LA BASE APLANADA UTILIZADO PARA LA LOCOMOCION.
• MASA VISCERAL: OCUPA DORSALMENTE LA CONCHA Y EL MANTO.

CONCHA 

• FORMADA POR UNA UNICA PIEZA DE FORMA CONICA.
• ALGUNAS ESPECIES SE HACE INTERNA, LA PRESENTAN REDUCIDA O CARECEN DE ELLA.
• DEXTROSA: ENROLLADA, ALREDEDOR DE UN EJE(COLUMNILLA O COLUMELA), EN EL SENTIDO DE LAS AGUAS DEL RELOJ.
• SINESTRORSA: ENROLLADA EN SENTIDO CONTRARIO A LAS AGUJAS DEL RELOJ.
• UMBILICADA: CON OMBLIGO;COLUMELA HUECA.
• NO UMBILICADA: SIN OMBLIGO; COLUMELA MACIZA. 
• HOLOSTOMA: SIN CANAL SIFONAL.
• SIFONOSTOMA: CON CANAL SIFONAL.
• OPERCULADA: CUANDO LA ABERTURA SE CIERRA MEDIANTE UNA PIEZA(OPERCULO),PRODUCIDA POR EL PIE.
  
  
• EN EL CARACOL TERRESTRE LAS BRANQUIAS HAN SIDO REEMPLAZADAS POR PULMONES.
• LA CONCHA OFRECE PROTECCION CONTRA LOS DEPREDADORES.
• CUANDO SE SIENTEN AMENAZADOS RETRAEN EL CUERPO EN SU INTERIOR.
• UNA PEQUEÑA ESTRUCTURA CIRCULAR LLAMADA OPERCULO, CIERRA LA ABERTURA DE FORMA HERMETICA.
• LAS BABOSAS DE MAR CARECEN DE CONCHA Y PARA SU PROTECCION HAN DESARROLLADO DIFERENTES MECANISMOS DE DEFENSA.
• 
  MUCHAS PRESENTAN COLORES BRILLANTES Y EN SUS TEJIDOS ESTAN PROVISTAS DE TOXINAS.

CLASE GASTROPODA-ANATOMIATUBO DIGESTIVO

PRESENTAN UNA ALIMENTACION MUY VARIADA:

-HERBIVOROS(PLANTAS)

-CARNIVOROS(ANIMALES PEQUEÑOS)

-SUSPENSIVOROS(FITOPLANCTON)

-DETRITIVOROS(MATERIA ORGANICA EN DESCOMPOSICION)

-CARROÑEROS(ANIMALES  MUERTOS)

RESPIRACION

                                     

                                                   BRANQUIAS

           

              PULMÓN

APARATO CIRCULATORIO

• ABIERTO.
• DESAPARECE LA AURICULA DERECHA.
• LA AURICULA ES ANTERIOR Y EL VENTRICULO ES POSTERIOR.
  

  

APARATO EXCRETOR

• PRESENTAN UN NEFRIDIO IZQUIERDO(MONOTOCARDIOS) O 2 NEFRIDIOS(DIOTOCARDIOS).
• EN LOS GASTEROPODOS PULMONADOS(TERRESTRE), EL NEFRIDIO SE TRANSFORMA EN RIÑON.

ORGANOS SENSORIALES

• LOS ORGANOS SENSORIALES SON LOS SIGUIENTES:
• ESTATOCISTOS: ORGANO DEL EQUILIBRIO.
• OSFRADIOS: ORGANOS OLFATIVOS.
• OJOS: SENCILLO O COMPLEJOS.

REPRODUCCION

• FECUNDACION EXTERNA O INTERNA.
• SEXOS SEPARADOS.
• PRESENTAN UNA UNICA GONADA Y UN GONODUCTO.
  

  

CLASIFICACION DE LA CLASE GASTEROPODA

PRESENTAN 3 SUBCLASE:

• SUBCLASE PROSOBRANQUIOS: TIENEN BRANQUIAS, CAVIDAD DEL MANTO Y ANO SITUADOS DELANTE DEL CORAZON. SON DULCEACUICOLAS Y MARINOS.
• SUBCLASE OPISTOBRANQUIOS: TIENEN LAS BRAQUIAS JUSTO DETRAS DEL CORAZON, ADEMAS PRESENTAN UN PAR DE TENTACULOS. SON MARINAS.
• SUBCLASE PULMONADOS: SON GASTEROPODOS TERRESTRES, CON CONCHA EVIDENTE.

 LITORINAS  

                    BABOSAS DE MAR 

                                                                       CARACOLES

CARACTERISTICAS DE LAS SUBCLASE DE LOS GASTEROPODOS 

PROSOBRANQUIOS

DIOICOS. MARINOS(LA MAYORIA), DULCEACUICOLAS Y TERRESTRES.CAVIDAD PALEAL ANTERIOR. PAR DE TENTACULOS. CONCHA BIEN DESARROLLADA. SIN DETORSION. UNA GONODA.

OPISTOBRANQUIOS

HERMAFRODITAS. MARINOS, DULCEACUICOLAS. CAVIDAD PALEAL DERECHA Y POSTERIOR. DOS PARES DE TENTACULOS. CONCHA REDUCIDA O AUSENTE. CON DETORSION. UNA GONODA.

PULMONADOS

HERMAFRODITAS. TERRESTRES Y DULCEACUICOLAS. CAVIDAD PALEAL TRANSFORMADA EN UN PULMON. UNO O DOS PARES DE TENTACULOS. CONCHA DESARROLLADA REDUCIDA O AUSENTE. VARIOS GRADOS DE DETORSION. UNA GONODA.

https://invertebrados.paradais-sphynx.com/moluscos/caracteristicas-gasteropodos.htm

CLASE CEPHALOPODA

CARACTERISITICAS GENERALES 

• EN LA CLASE CEPHALOPODA SE INCLUYEN LOS CALAMARES Y LOS PULPOS.
• INCLUYE A LOS INVERTEBRADOS MAS GRANDES DE LA TIERRA.
• SON DE CABEZA BIEN DEFINIDA.
• EN LA CABEZA POSEEN LARGOS TENTACULOS.
• VIVEN EN EL MAR Y RESPIRAN POR BRANQUIAS.
• LOS TENTACULOS ESTAN PROVISTOS DE VENTOSAS QUE FACILITAN LAS CAPTURAS DE LAS PRESAS YA QUE SON DEPREDADORES.
•  PRESENTAN OJOS GRANDES.
• CONCHA PRESENTE O AUSENTE(EXTERNO O INTERNO).
• LA MAYORIA PRESENTA UNA GLANDULA DE TINTA.
• DIOICOS.
• HABITAT PELAGICOS Y BENTONICOS.

SISTEMA CIRCULATORIO

• SON DE LOS POCOS INVERTEBRADOS QUE POSEEN LAS ARTERIAS, VENAS Y CAPILARES CUBIERTOS O TAPIZADOS POR OTRA CAPA EPITELIAL.
• ADEMAS DEL CORAZON NORMAL SISTEMICO, OTRO PAR DE CORAZONES LLAMADOS BRANQUIALES QUE BOMBEAN LA HEMOLINFA A LAS BRANQUIAS.

LOS CEPHALOPODOS SE CLASIFICAN SEGUN EL NUMERO 
DE TENTACULOS:

ORDEN OCTOPODA:                           ORDEN DECAPODATEUTHOIDEA:     8 TENTACULOS                                   10 TENTACULOS. 

ORDEN OCTOPODA 

• DE NOMBRE LATINO; OCTOPUS QUE SIGNIFICAN 8 BRAZOS 
• LOS OCHO BRAZOS DE  LOS PULPOS CUENTAN CON VENTOSAS PEGAJOSAS.
• EN LA CABEZA SE ALOJAN LOS OJOS , MUY DESARROLLADOS, EL CEREBRO Y TRES CORAZONES, DOS DE ELLOS  BOMBEAN SANGRE A LAS DOS BRANQUIAS Y EL TERCERO AL RESTO DEL CUERPO.
• EL COLOR AZUL DE LA HEMOLINFA SE DEBE A QUE LOS PULPOS, SEPIAS Y CALAMARES UTILIZAN HEMOCIANINA EN LUGAR DE HEMOGLOBINA COMO MOLECULA TRANSPORTADORA DE OXIGENO, CONTENIENDO LA HEMOCIANINA COBRE EN LUGAR DE HIERRO.
• EN LOS PULPOS EL TERCER BRAZO DERECHO DEL MACHO ES EN REALIDAD UN ORGANO COPULADOR LLAMADO HECTOCOTYLUS, EL QUE ES INTRODUCIDO EN LA CLOACA DE LA HEMBRA PARA INTRODUCIR LOS ESPERMATOFOROS.
• TIENE MANDIBULAS EN FORMA DE PICO CON LAS QUE TRITURA A SUS PRESAS, LUEGO DE PARALIZARLAS CON VENENO.
• HABITA EN AGUAS OCEANICAS, ASOCIADO AL FONDO, EN ZONAS DE RCA Y ARENA, Y LLEGA HASTA LOS 200 M DE PRONFUNDIDAD.
  

ORDEN TEUTHOIDEA 

• CUERPO ALARGADO, EN FORMA DE TUBO CON ALETA EN SU EXTREMIDAD Y CABEZA CON TENTACULOS.
• DOS TENTACULOS LARGOS Y OCHO MAS PEQUEÑOS.
• BOCA EN EL CENTRO DE LOS TENTACULOS CON UN PICO CARTILAGINOSO.
• OJOS GRANDES.
• PRESENTA SEXOS SEPARADOS Y FECUNDACION INTERNA.

CLASE SCAPHOPODA 

CARACTERISTICAS GENERALES

• CONCHA FORMADA POR UNA SOLA PIEZA, TUBULAR ALARGADA, CILINDRICA, FORMA DE COLMILLO DE DIENTE.
• MANTO CON CILIOS QUE AYUDAN A LA CIRCULACION DEL AGUA.
• CABEZA CON DOS LOBULOS ASOMA EN EL EXTREMO ANTERIOR, CON TENTACULOS LLAMADOS CAPTACULOS.
• SISTEMA CIRCULATORIO REDUCIDO A UN SISTEMA DE SACOS SANGUINEOS, PUEDE AUSENTARSE EL CORAZON.
• SISTEMA RESPIRATORIO, NO POSEEN BRANQUIAS, EL INTERCAMBIO GASEOSO SE DA A TRAVES DEL MANTO.
• EL SISTEMA NERVIOSO, ESTA FORMADO POR TRES GANGLIOS DIFERENTES, UN GANGLIO PEDIAL(DEBAJO DE LOS CAPTACULOS), GANGLIOS PLEURALES(ENCIMA DEL ESTOMAGO), GANGLIOS CEREBRALES(ENCIMA DE LOS GANGLIOS PLEURALES).
• SISTEMA DIGESTIVO, CAVIDAD BUCAL CON UNA MANDIBULA MEDIANA, RADULA DESARROLLADA CON DIENTES GRANDES Y APLANADOS.
• ALIMENTACION, FORAMINIFEROS Y BIVALVOS JUVENILES.
• SISTEMA REPRODUCTIVO, SEXOS SEPARADOS, UNA SOLA GONODA QUE OCUPA LA MAYORIA DEL CUERPO.
• HABITAD, BENTONICOS.
  

https://www.todoservivo.com/moluscos/escafopodos/

CLASE BIVALVIA

CARACTERISTICAS GENERALES

• LOS BIVALVOS SON MOLUSCOS EXCLUSIVAMENTE ACUATICOS(MARINOS O DE AGUA DULCE) COMPRENDEN 20.000 ESPECIES.
• AGUA DULCE: ALMEJA O MEJILLON DE RIO.
• AGUA SALADA: MEJILLON, OSTRA, ALMEJA, NAVAJA, BERBERECHO.

• EL NOMBRE DE BIVALVOS HACE REFERENCIA A SU PRINCIPAL CARACTERISTICAS: POSEEN DOS VALVAS UNIDAS ENTRE SI Y ARTICULADAS MEDIANTE UNA CHARNELA.
• LAS VALVAS PUEDEN SER DERECHA-IZQUIERDA.
• ANTERIOR(DONDE SE ABRE LA BOCA)
• VENTRAL(OPUESTA A LA DORSAL)
• POSTERIOR(DONDE SE ABRE EL ANO)
• SON DE SIMETRIA BILATERAL, SIN EMBARGO, LAS VALVAS PUEDEN TENER DIFERENTES FORMAS: IRREGULAR, REDONDEADA, TRIANGULAR, ALARGADA.
• LOS BIVALVOS CARECEN DE CABEZA Y POR TANTO TIENEN UNOS ORGANOS SENSORIALES MUY POCO DESARROLLADOS.
• SON DIOICAS.
• ENTRE 1MM Y 1,5 M DE LONGITUD.
  

ORGANOS SENSORIALES:

• TENTACULOS PALEALES: (TACTILES Y QUIMIORRECEPTORES) SITUADOS EN EL BORDE DEL MANTO.
• OCELOS: EN EL BORDE DEL MANTO, CON ESTRUCTURA SIMPLE O COMPLEJA (ORGANO VISION).
• ESTATOCISTOS: (PIE).
• OSFRADIOS: EN LA CAVIDAD PALEAL (OLFATO).

SISTEMA NERVIOSO:

• EL SISTEMA NERVIOSO TIPICO DE LOS BIVALVOS ESTA FORMADO POR TRES GANGLIOS Y UN PAR DE LARGOS CORDONES NERVIOSOS.
• EL PRIMER GANGLIO ES EL CEREBROPLEUDAL, EL SEGUNDO EL PEDIO, EL TERCERO EL VISCERAL.

ALIMENTACION

• FITOPLANCTON, DETRITOS, MATERIA ORGANICA Y SOLIDOS DISUELTOS EN SUSPENSION.

MORFOLOGIA BASICA DE LOS BIVALVOS

TERMINOLOGIAS

• UMBO: ORIGEN DEL CRECIMIENTO DE LA CONCHA.
• LIGAMENTO: DE CARACTER PROTEICO Y MUY RESISTENTE, TIENE COMO FUNCION UNIR FUERTEMENTE A LAS DOS VALVAS.
• CHARNELA: DIENTES QUE ENCAJAN EN LAS DOS VALVAS.
  
• MUSCULOS ADUCTORES: MUSCULOS QUE ABREN Y CIERRAN LAS DOS VALVAS. PUEDEN TENER 1(MONOMIARIOS:OSTRAS) O 2(DIMIARIOS: ALMEJAS), DEJAN MARCAS EN EL INTERIOR DE LAS VALVAS.
• LINEA PALEAL: MARCO REDONDEADO QUE REPRESENTA LA INSERCION DEL MANTO, PUEDE UN ENTRANTE O SENO PALEAL.
• SIFON: USADOS PARA ENTRAR Y SACAR AGUA DEL INTERIOR, ESTAN EN NUMEROS DE 2,1 INHALANTES Y OTRO EXHALANTE.

FORMA DE LA VALVAS:

• EQUIVALVA: CUANDO LAS VALVAS IZQUIERDA Y DERECHA SON DE IGUAL TAMAÑO.
  

  
• INEQUIVALVA: CUANDO LAS VALVAS IZQUIERDA Y DERECHA SON DIFERENTE TAMAÑO.
  

TIPOS DE UMBO:

• PROSOGIRO: CUANDO SE RIGEN HACIA EL BORDE ANTERIOR DE LA CONCHA.
• OPISTOGIRO: CUANDO SE RIGEN HACIA EL BORDE POSTERIOR DE LA CONCHA.
• ORTOGIRO: EL UMBO SE ENCUENTRA EN EL CENTRO.
  

CICLO REPRODUCTIVO DE LOS MOLUSCOS 

• LA MAYORIA DE LOS BIVALVOS SON DIOICOS, ESTO QUIERE DECIR QUE TIENEN INDIVIDUOS HEMBRA E INDIVIDUO MACHO, LOS CUALES LIBERAN RESPECTIVAMENTE OVOCITOS Y ESPERMATOZOIDES A LA COLUMNA DE AGUA, LO CUAL SE CONOCE COMO DESOVE O PUESTA.
  
• NORMALMENTE NO PODEMOS DIFERENCIAR A SIMPLE VISTA LOS INDIVIDUOS MACHOS DE LAS HEMBRAS, LO QUE SE CONOCE COMO AUSENCIA DE DIMORFISMO SEXUAL, AUNQUE EN ALGUNAS ESPECIES DE AGUA DULCE SE OBSERVAN DIFERENCIAS EN LA FORMA Y TAMAÑO DE LA CONCHA.
  
• EN OTRAS ESPECIES MARINAS COMO EL MEJILLON SE OBSERVAN DIFERENCIAS EN LA COLORACION DE LA GONODA(BLANCA EN LOS MACHOS Y ROJIZA EN LAS HEMBRAS)
  
• ALGUNAS ESPECIES COMO LA OSTRA JAPONESA(CRASSOSTREA GIGAS), ALCANZAN SU MADUREZ SEXUAL COMO MACHOS, Y A MEDIDA QUE VAN ENVEJECIENDO UN NUMERO MAYOR DE INDIVIDUOS SE TRANSFORMA EN HEMBRAS, ESTO ES LO QUE SE CONOCE COMO HERMAFRODITISMO PROTANDRICO.
  
• ALGUNAS OSTRAS COMO LA OSTRA COMUN(OSTREA EDULIS) PRESENTAN UNA SEXUALIDAD ALTERNA, ES DECIR, CAMBIAN DE SEXO AL FINAL DE CADA CICLO REPRODUCTOR.
• ALGUNAS ESPECIES DE BIVALVOS TALES COMO LAS ALMEJAS SON VERDADEROS HERMAFRODITAS FUNCIONALES, ES DECIR TANTO LA GONODA FEMENINA COMO LA MASCULINA MADURAN DE FORMA SIMULTANEA EN EL MISMO INDIVIDUO.
  
• LA MAYORIA DE LOS BIVALVOS CONSERVAN UN PAR DE GONODAS, ORGANOS ENCARGADOS DE LA PRODUCCION DE GAMETOS, QUE SUELEN SER GRANDES Y ESTAR EMBUTIDOS ENTRE LAS VISCERAS, DE MODO QUE APARENTEMENTE SOLO POSEEN UNA MASA GENITAL.
• DE TODAS FORMAS, EN ALGUNAS ESPECIES COMO LAS ALMEJAS SE OBSERVAN GONODAS BIEN DEFINIDAS, MIENTRAS QUE EN OTRAS COMO EL MEJILLON(LO QUE OCURRE ES UNA INVASION DE CELULAS GERMINALES EN EL MANTO).
   

REPRODUCCION Y CICLO LARVARIOS DE LOS MOLUSCOS.

• LA GAMETOGENESIS ES EL PROCESO DE FORMACION DE GAMETOS(ESPERMATOZOIDES EN LOS MACHOS Y OVOCITOS EN LAS HEMBRAS).
• UNA VEZ LOS GAMETOS ESTAN COMPLETAMENTE MADUROS SON LIBERADOS A LA COLUMNA DE AGUA, DONDE SE PRODUCE LA FECUNDACION, QUE LLAMAMOS EXTERNA.
  
• EN ALGUNAS ESPECIES MARINAS U OTROS BIVALVOS DE AGUA DULCE LOS MACHOS LIBERAN AL EXTERIOR LOS ESPERMATOZOIDES QUE SE DISPERSAN EN EL AGUA, SIN EMBARGO, LOS GAMETOS FEMENINOS ATRAVIESAN LAS BRANQUIAS Y SE MANTIENEN EN LA CAMARA INHALANTE DONDE RECIBEN LOS ESPERMATOZOIDES QUE ENTRAN CON EL FLUJO DE AGUA INHALANTE, DE ESTE MODO LAS LARVAS PERMANECEN UN TIEMPO EN LA CAVIDAD DEL MANTO, A MODO DE INCUBADORA.
• EL PERIODO DESOVE, VARIA SEGUN LA ESPECIE Y SITUACION GEOGRAFICA YA QUE SU CICLO REPRODUCTIVO ESTA CONTROLADO TANTO  DE FORMA INTERNA POR EL SISTEMA NERVIOSO Y HORMONAL COMO DE FORMA EXTERNA POR UNA SERIE DE FACROES AMBIENTALES.
• ENTRE LOS FACTORES AMBIENTALES QUE AFECTAN AL CICLO REPRODUCTIVO DE BIVALVOS DESTACAN LA TEMPERATURA, LA CANTIDAD DE ALIMENTO DISPONIBLE Y EL FOTOPERIODO.
  
• LOS BIVALVOS DE CLIMAS TEMPLADOS(15°C TEMPERATURAS VARIABLES) SUELEN PASAR POR DOS PERIODOS DE DESOVE DENTRO DE UN MISMO AÑO, TRAS LA PRODUCCION MAXIMA DE FITOPLANCTON QUE SE ALCANZA EN PRIMAVERA Y OTOÑO.
• LAS ESPECIES TROPICALES(23°C CALIDOS) EXHIBEN UNOS PERIODOS DE DESOVE MANOS DEFINIDOS Y DESOVAN DURANTE LA MAYOR PARTE DEL AÑO.

ESTADIOS LARVALES DE LOS MOLUSCOS.

ESTADIOS LARVARIOS DE LOS BIVALVOS PUEDE DURAR ENTRE 3 Y 4 SEMANAS Y PASAN POR LOS SIGUIENTES ESTADOS MORFOLOGICOS:

LARVA TROCOFORA:

• NO HA DESARROLLADO LA CONCHA, SE DESPLAZA UTILIZANDO UNA CORONA DE CILIOS Y SE ALIMENTA DE LAS RESERVAS DEL HUEVO(VELO) YA QUE AUN NO DESARROLLA EL SISTEMA DIGESTIVO.

LARVA POSTROCOFORA:

• EN ESTE ESTADO COMIENZA EL DESARROLLO DEL VELO Y DEL TUBO DIGESTIVO.
  

LARVA VELIGER(LARVA EN D):

• CON UNA CONCHA DE 2 VALVAS.
• EL APARATO DIGESTIVO SE ENCUENTRA DESARROLLADO POR LO QUE YA SE ALIMENTA.

LARVA VELIGER UMBONADA:

• APARECE EL UMBO EN LA CONCHA.
• EMPIEZA A DIFERENCIARSE EL PIE(A LOS 16 DIAS).

LARVA PEDIVELIGER:

• EL PIE SE HALLA COMPLETAMENTE DIFERENCIADO Y ES FUNCIONAL, INICIA A DESAPARECER EL VELO.

LARVA PLANTIGRADA:

• APARECE EL BISO QUE PERMITE EL ASENTAMIENTO DE LOS MOLUSCOS Y LOS PALPOS LABIALES QUE SELECCIONAN EL ALIMENTO ANTES DE SER INGERIDO.

FASES DEL DESARROLLO EMBRIONARIO:

OBTENCION Y ACONDICIONAMIENTO DE MOLUSCOS REPRODUCTORES.

PARA PODER OBTENER ORGANISMOS MOLUSCOS REPRODUCTORES SE DEBE PASAR POR DIFERENTES FASES FUNDAMENTALES TALES COMO:

• LARVICULTURA.
• PRE-ENGORDE.
• ENGORDE.
• ORGANISMOS MADUROS SEXUALMENTE.

EN LA LARVICULTURA SE ENCUENTRAN LOS SIGUIENTES ESTADIOS:

• LARVA TROCOFORA 
• LARVA POSTROCOFORA
• LARVA VELIGER D
• LARVA VELIGER UMBONADA
• LARVA PEDIVELIGER
• LARVA PLANTIGRADA

PRE-ENGORDE:ES LA ETAPA CUYO OBJETIVO ES LA OBTENCION DE UN JUVENIL SANO PARA SU ENGORDE EN UNAS CONDICIONES DE CULTIVO MENOS CONTROLABRES.

ENGORDE: ES LA ALIMENTACION QUE SE PROCURA A UN ANIMAL PARA QUE AUMENTE DE PESO, GENERALMENTE HASTA SU COSECHA.

ORGANISMOS MADUROS SEXUALMENTE: SON ORGANISMOS QUE SE ENCUENTRA APTOS PARA REALIZAR LA FECUNDACION.

PARA PODER OBTENER ORGANISMOS TOTALMENTE MADUROS SEXUALMENTE SE REQUIEREN DE VARIOS METODOS Y ACONDICIONAMIENTOS LOS QUE TENEMOS:

ACONDICIONAMIENTO DE REPRODUCTORES.

• EL ACONDICIONAMIENTO DE LOS REPRODUCTORES ES FUNDAMENTAL SI QUEREMOS CONTAR CON LARVAS PARA EL CULTIVO.
• SE TRATA DE UN PROCEDIMIENTO A TRAVES DEL CUAL LOS CRIADEROS PUEDEN AMPLIAR SU CICLO PRODUCTIVO SIN TENER QUE DEPENDER DEL PERIODO, RELATIVAMENTE CORTO, DURANTE EL CUAL LOS ADULTOS DE LA ESPECIE DE INTERES PORTAN GAMETOS MADUROS CUANDO SE ENCUENTRAN EN EL MAR.
• MUCHOS BIVALVOS ALCANZAN LA MADUREZ EN SU PRIMER AÑO DE VIDA COMO MACHOS Y CONFORME ENVEJECEN, AÑO TRAS AÑO, UN PORCENTAJE CRECIENTE CAMBIA DE SEXO Y SE CONVIERTE EN HEMBRAS.
• LOS BIVALVOS DE CLIMAS TEMPLADOS(22-24 °C EN ECUADOR) SUELEN PASAR POR DOS PERIODOS DE DESOVE DENTRO DE UN MISMO AÑO, TRAS LA PRODUCCION MAXIMA DE FITOPLANCTON.

ZONA DE MANTENIMIENTO Y  DESOVE DE REPRODUCTORES.

• SE NECESITA CONTAR CON ESPACIO PARA MANTENER Y ACONDICIONAR A LOS REPRODUCTORES.
• ESTO DEPENDERA EN PARTE DEL NUMERO DE ESPECIES QUE SE MANTIENEN Y SI EL ACONDICIONAMIENTO O PARTE DE ESTE SE REALIZA EN ENTORNO ABIERTO EN LUGAR DE EN EL CRIADERO.  

ZONA DE MANTENIMIENTO Y DESOVE DE REPRODUCTORES.

• PUEDE QUE SEA PRECISO UTILIZAR AGUA DE MAR CALENTADA O REFRIGERADA EN ESTA PARTE DEL PROCESO EN ALGUNOS PERIODOS DEL AÑO.
• TAMBIEN ES DESEABLE PODER AISLAR LOS TANQUES PARA ASI AJUSTAR EL FOTOPERIODO YA QUE LAS FLUCTUACIONES DE LUZ Y OSCURIDAD PUEDEN AFECTAR A LA MADURACION DE LAS GONODAS.

ALIMENTACION DE LOS REPRODUCTORES.

• DURANTE EL ACONDICIONAMIENTO SUELEN EMPLEARSE, LAS ESPECIES DE ALGAS MARINAS CULTIVADAS COMO PRINCIPAL ALIMENTO.
• OTRAS FUENTES ALTERNATIVAS SON EL FITOPLANCTON NATURAL QUE PROLIFERA DE FORMA EXTENSIVA EN TANQUES O ESTANQUES EN EL EXTERIOR, O EN FORMA DE PASTAS QUE SE ENCUENTRAN DISPONIBLES EN EL MERCADO. 

TIPOS DE ALGAS USADAS EN CULTIVOS LARVARIOS DE MOLUSCOS.

CLASE CHLOROPHYCEAE.

• TETRASELMIS: SON VERDES Y MIDEN USUALMENTE 10 µm DE LARGO X 14 µm DE ANCHO.
• CHLORELLA: ALGAS VERDES, MIDEN DE 2 A 10 µm DE DIAMETRO, Y NO POSEE FLAGELO.
• DUNALIELLA: SON ALGAS VERDES, MIDEN(9-11 µm).
  
  

 CLASE COSCINODISCOPHYCEAE.

• THALASSIOSIRA: FORMA CILINDRICA, TAMAÑO DE 4 A 32 µm DE DIAMETRO. 

CLASE BACILLARIOPHYCEAE.

• CHAETOCERO: FORMA RECTANGULAR, DE TAMAÑO 5 A 10 µm DE DIAMETRO.

CHAETOCEROS O THALASSIOSIRA(PARA LARVAS >55 µm) O CHAETOCEROS(PARA LARVAS >90 µm), NORMALMENTE EL VOLUMEN DE ALIMENTACION DE ALGAS ES DE 5,000 A 10,000 CELULAS/LARVAS Y POR DIA.

Docente Técnico: Blgo Juan Carlos Rodríguez Rodríguez Autor

Coautora: María Isabel Reyes Rodríguez

UNIDAD EDUCATIVA MANGLARALTO 2019-2020